Procedimiento para el tratamiento a la soberanía alimentaria en estudiantes de nivel medio de agronomía

Resumen

La producción de alimentos, constituye una de las problemáticas que limita la satisfacción de las necesidades de alimentación a escala territorial. Este artículo trata esta temática desde su abordaje en el proceso formativo de los Institutos Politécnicos Agropecuarios; por lo que su objetivo está dirigido a diseñar un procedimiento para el tratamiento de la soberanía alimentaria en el proceso de formación profesional de los estudiantes de Agronomía. Se emplearon los métodos: análisis-síntesis, inductivo-deductivo, revisión documental y la modelación. Sus resultados permitieron concluir la necesidad de priorizar la atención a esta problemática por parte de la institución educativa.