Riverí Charón, Higinio, and Raúl Hernández Heredia. “Capacitación Del técnico Medio En tecnología De Los Alimentos En Inocuidad De Los Productos lácteos”. EduSol, Nov. 2023, pp. 317-31, https://edusol.cug.co.cu:443/index.php/EduSol/article/view/667.