Los autores declaran que no existen conflictos de intereses.
La presente crisis ambiental evidencia la necesidad de unir esfuerzos para salvaguardar todos los ecosistemas. Por tanto, el Ministerio de Educación Superior presta atención a la importancia de la educación ambiental comunitaria. La investigación tuvo como objetivo: proponer talleres para la educación ambiental en comunidades del municipio de Imías, provincia de Guantánamo como una experiencia que contribuye al desarrollo local. Se obtuvieron resultados satisfactorios en la ejecución de los talleres propuestos, según la metodología utilizada, que permitió fortalecer la relación entre los agentes y las agencias de la sociedad, la actuación responsable y la participación activa, mediante la integración universidad-comunidad.
El siglo que trascurre enmarca un ascendente deterioro de las condiciones ambientales a nivel planetario, y causan preocupaciones a toda la humanidad. La representación de Cuba en las principales convocatorias mundiales para tratar criterios y consensuar acciones en pos del tema ambiental son pilares y premisas fundamentales de la educación ambiental desde el ámbito comunitario.
Las transformaciones socioeconómicas de Cuba, requiere entre sus múltiples aspectos, que la universidad, esté en consonancia con el momento histórico en que se desarrolla el país y con los objetivos más apremiantes de la sociedad, la adaptación a los impactos del cambio climático en las comunidades.
En esta dirección, el modelo pedagógico imperante en las Instituciones de Educación Superior (IES), constituye un facilitador del proceso de descentralización de saberes ambientales en lo nacional, regional y local. Al mismo tiempo, garantiza que tenga suficiente capacidad para desmitificar lo científico-tecnológico, académico e intelectual, que garantice encausar el conocimiento social e institucionalmente acumulado, para el tratamiento de la educación ambiental comunitaria.
Se considera que: “…la universidad como generadora y difusora del conocimiento debe definir su rol de gestora del desarrollo local, lo cual respondería a la tercera misión que la sociedad contemporánea le ha asignado” (
El
Lograr un impacto de los procesos universitarios integrados (pregrado, posgrado, superación a cuadros, extensión universitaria, investigación e innovación, en las sedes centrales y CUM) sobre el desarrollo económico y social local, consolidando a la universidad como aliado estratégico de los gobiernos en la gestión estratégica del desarrollo local y en el logro de una sólida base económica-productiva. (p. 10)
Este objetivo exige el vínculo de la universidad con la comunidad, y a la vez favorece la coherencia institucional.
Desde esa perspectiva, la educación debe contribuir a la mejoría de las relaciones sociales amigables con el medio ambiente como establece el objetivo de desarrollo sostenible número cuatro de la Agenda 2030, “Garantizar una educación inclusiva, equitativa y de calidad y promover oportunidades de aprendizaje durante toda la vida para todos” (
Las exigencias que demanda la Universidad en los momentos actuales desde su proceso extensionista y su relación sistémica con la educación ambiental, aún denotan insuficiencias que limitan el alcance de la educación ambiental comunitaria en pobladores del municipio de Imías. Por lo cual se declara como objetivo: proponer talleres de educación ambiental en comunidades del municipio Imías provincia Guantánamo como una experiencia que tribute al desarrollo local.
La educación ambiental comunitaria, se convierte en un proceso vital en las condiciones actuales para el rescate de saberes que propicien la búsqueda de soluciones a los problemas ambientales, por medio del compromiso, el proceder, la actuación y la participación de sus pobladores en la toma de decisiones.
La Conferencia Intergubernamental de Educación Ambiental, Tiblisi (1977), se convirtió en el acontecimiento más revelador de la historia ambiental, pues estableció:
El carácter interdisciplinario de la educación ambiental. La orientación hacia la comunidad, en un contexto de solidaridad e impartirse a personas de todas las edades y niveles educativos, desde la educación formal, no formal e informal. La finalidad, los objetivos y principios de la educación ambiental con influencia hacia la comunidad. La impronta de sensibilizar, modificar actitudes y proporcionar nuevos conocimientos que promuevan la participación comunitaria para minimizar los problemas ambientales.
Esta cumbre ratifica la importancia de una educación ambiental, basada en la pedagogía de la acción y para la acción, donde los principios rectores son la comprensión de las articulaciones económicas políticas y ecológicas de la sociedad en aras de comprender el medio ambiente en su totalidad.
En este sentido la Ley No.150 del Sistema de los Recursos Naturales y el Medio Ambiente, plantea que:
(…) proceso continuo y permanente, constituye una dimensión de la educación integral de todos los ciudadanos y comunidades, orientada a la adquisición de conocimientos, desarrollo de hábitos, habilidades, capacidades y actitudes en la formación de valores, que propicien la adopción de nuevos estilos de vida y prácticas de consumo, compatibles con el desarrollo sostenible. (
Esta definición, exalta los conocimientos, habilidades, hábitos, actitudes y valores como elementos básicos, su sentido profundamente ético para contribuir a la educación ambiental de los pobladores en las comunidades, a fin de adaptarse, ser resiliente, y así poder enfrentar los desafíos ambientales presentes y futuros, en función del desarrollo sostenible.
Tales argumentos demuestran la necesidad de la educación ambiental comunitaria de los pobladores desde el vínculo de la universidad con la comunidad, por lo que la educación ambiental insta a la creación de nuevos espacios de intercambios de saberes en función de dialogar en torno a la realidad ambiental desde una visión sistémica e interdisciplinaria, para la reorientación de las acciones individuales, grupales, locales y globales por el bien de todos.
La educación ambiental comunitaria se entiende como:
Un proceso educativo escolarizado o no, orientado a la apropiación de conocimientos, hábitos, habilidades, actitudes, valores que permita el comportamiento responsable de los pobladores, desde una posición humanista que potencie la comunicación, el diálogo y la participación para lograr la sostenibilidad ambiental de una determinada comunidad. (
Los aspectos expresados muestran la necesidad de poner en práctica los conocimientos para minimizar los principales problemas ambientales de las comunidades, mediante la solidaridad, la responsabilidad, la convivencia social y una nueva ética ambiental, se refiere que: “Las universidades pueden contribuir a incentivar la proyección local del conocimiento y la innovación, ampliando su capacidad de fomentar el bienestar humano en los territorios” (
De tal forma, se insiste en el mejoramiento y transformación de la comunidad, donde se asumen los principios del desarrollo sostenible, en que la educación ambiental comunitaria enuncia una trascendental expresión de la educación ambiental. Su presencia, como enfoque fundamental, ha mostrado la necesidad de vinculación de todos los procesos formativos ambientales con las comunidades locales donde se desarrolla la vida y donde pueden y deben darse acciones de gran trascendencia hacia la consecución de un futuro sostenible (
De ahí que, una tarea transcendental a desempeñar por la universidad, es la creación de capacidades, la capacitación de los cuadros y la preparación de los profesionales para aportar al desarrollo local, desde el trabajo comunitario integrado en las comunidades en situación de vulnerabilidad.
La universidad, en el vínculo con los demás actores sociales debe tener en cuenta la riqueza cultural, los saberes ancestrales; que son fortalezas para la transmisión del aprendizaje ambiental a las presentes y venideras generaciones, para el cuidado y la protección del medio ambiente, en función de aportar al desarrollo local del municipio.
El municipio de Imías cuenta con un Centro Universitario Municipal perteneciente a la Universidad de Guantánamo, Cuba, este en su estructura cuenta con 9 carreras universitarias: Ingeniería Agrónoma, Ingeniería Forestal, Contabilidad y Finanzas, Gestión Sociocultural para el Desarrollo, Licenciatura en Derecho, Educación Primaria, Educación Especial, Educación Preescolar y Cultura Física, las cuales propician el tratamiento a la educación ambiental comunitaria.
El municipio se reconoce internacionalmente como una zona semiárida por las características edafoclimáticas que presenta, cuenta con 6 consejos populares, 39 circunscripciones y de estas 9 comunidades con situación de vulnerabilidad lo que justifica la necesidad de prestar atención desde la labor de la universidad para garantizar la educación ambiental de sus comunitarios.
Los talleres elaborados se desarrollaron con docentes y estudiantes del CUM de Imías a partir del Trabajo Comunitario Integrado (TCI) y la participación de la comunidad. Estos se conforman teniendo en cuenta la siguiente estructura: título, objetivo, lugar, participantes, orientaciones metodológicas, conclusiones y evaluación.
Taller 1
Título. La ciencia y la técnica en función del desarrollo local.
Objetivo: Argumentar la importancia de la ciencia y la técnica en la integración universidad-gobierno-empresa-comunidad para la educación ambiental comunitaria y el desarrollo local.
Lugar: Ranchón “El mangal” Agroforestal Imías
Participantes: estudiantes universitarios, líderes comunitarios, cuadros y reservas, profesores del MINED y MES.
Descripción: Se inicia dando la bienvenida a través de un ¿Sabías qué?:
¿Sabías qué el desarrollo de una región, una comunidad un país está dado por los resultados de la ciencia?
¿Sabías que la técnica es la fuerza motriz de la ciencia?
Orientación de las actividades y el objetivo.
Pasos a seguir: Se escuchan los criterios emitidos por los participantes.
Se presenta los temas a debatir donde serán presentados por cada estudiante universitario los cuales explican y presentan una síntesis de los resultados científicos de su investigación de pregrado como una forma de contribución al desarrollo local de las carreras Agronomía Forestal y Licenciatura en Educación Primaria:
Evaluación de la playa Imías, con vista a su manejo integrado. Evaluación de biomasa y secuestro de carbono en un sistema agroforestal del centro de gestión “Los Calderos” del municipio de Imías. Respuesta productiva del cultivo de la calabaza (Cucúrbita Moschata D.), al empleo de diferentes dosis de humus de lombriz. Evaluación agroproductiva de tres variedades de yuca (Manihot esculenta, Grantz.) en condiciones edafoclimáticas del municipio de Imías. Manejo integrado de la cuenca hidrográfica del río Imías.
Cada participante expresa lo que piensa con los temas presentados como una vía de contribución al desarrollo local desde la ciencia y la técnica: lluvia de ideas.
¿Será necesaria la ciencia?
¿De los impactos del cambio climático cuáles inciden en el territorio Imiense? ¿Crees que las propuestas científicas presentadas contribuyen a la adaptación o mitigación de los efectos del cambio climático?
¿Consideran importante aplicar la ciencia y la técnica en la actualidad? Argumenta.
Dejar escrita la siguiente idea:
La ciencia y la técnica en la comunidad es amar al terruño y contribuir al desarrollo local.
6. ¿Qué acciones se pueden realizar a favor del desarrollo científico a partir de la técnica desde el ámbito comunitario?
Esta pregunta se responde con la actividad: El municipio que aspiro ver.
Se entrega una hoja a cada participante para que escriban una idea que anime a modificar formas de pensar y actuar ante los problemas que presenta la comunidad, pueden referir como las investigaciones científicas que se desarrollan en la universidad, se materializan en la comunidad, y así se vincula la técnica con la ciencia desde el ámbito comunitario siendo una vía de contribución al desarrollo local.
Luego, todos cogen su hoja la doblan y la echan en el buzón “Lo científico comunitario”.
Los participantes toman del buzón las ideas elaboradas y leen en alta voz
Conclusiones: Se valora el cumplimiento del objetivo propuesto y el aprendizaje adquirido por los participantes desde la importancia de la ciencia y la técnica. Los participantes ofrecen sus opiniones acerca del municipio que queremos tener, valorando la importancia de la aplicación de la ciencia y la técnica.
Evaluación: Se explica la importancia que tiene los conocimientos científicos desde la integración de la universidad-gobierno-empresa para aplicar la ciencia en función del desarrollo local, los participantes pueden expresar sus necesidades.
Taller 2
Título. Creciendo con mi gente. (Huertos familiares).
Objetivo: Reflexionar acerca de la creación de huertos familiares como una alternativa de producción de alimentos desde el ámbito comunitario.
Lugar: Aula ecológica comunitaria, salón del PCC
Participantes: Pobladores, líderes comunitarios, cuadros y reservas, estudiantes, campesinos, jubilados, ama de casa, escolares.
Descripción: Para iniciar se presenta en el área donde se desarrollará la actividad una mesa con diferentes vegetales y hortalizas titulada “Festival de los vegetales” cada niño representará un vegetal y explica el poder nutritivo del que le corresponda.
Mediante una lluvia de ideas se explicará por qué es tan importante implementar la Ley de Soberanía Alimentaria y Educación Nutricional en Cuba.
Pasos a seguir
Un campesino de la comunidad en compañía de un profesor del politécnico de la carrera de Agronomía describe la importancia de la creación de un huerto familiar.
El campesino presenta un bolso reciclado y explica cómo lo llenó, una parte con tierra y otra con materia orgánica, le introdujo una pequeña cantidad de agua y se le insertó algunas semillas de vegetales estos pudieran ser (ají, quimbombó) de forma organizada se ubican los nylon sembrados en un lugar donde penetren los rayos solares para los tratamientos culturales.
Se incentiva la participación comunitaria en la siembra de huertas familiares.
Cada participante opina acerca del huerto o patio familiar:
Se organizan dos grupos según los participantes, integrados según sus intereses y vocación.
Grupo 1: Los Productores-----Grupo 2: Los recolectores
Se solicita a los participantes de cada grupo que expliquen cómo aportarían en su huerta familiar.
Ejemplifique qué alimento endémico del territorio se puede sembrar en su huerta familiar.
En la siembra de vegetales al no contar con biofertilizante o bioestimulador ¿Qué vías de solución buscarías? Ejemplifique.
Se indica a los dos grupos escribir un mensaje en una tarjeta a favor de la importancia de la obtención de alimentos.
Se intercambian los mensajes entre los participantes.
Conclusiones: Se valora el cumplimiento del objetivo propuesto y el aprendizaje ambiental adquirido por los comunitarios en la creación de huertas familiares. Los participantes ofrecen sus opiniones acerca de los resultados del taller, comprenden que la participación es elemental para la educación ambiental en las comunidades en situación de vulnerabilidad.
Evaluación: Se aplica la técnica “La pelota caliente” y el que se quede en la mano con la pelota
tratamiento adecuado de a los residuos sólidos, mediante el reciclaje para el embellecimiento de la comunidad.
Lugar: Aula ecológica comunitaria expresa las valoraciones del taller realizado de forma cualitativa.
Taller 3
Título. Construyendo con todo (reciclaje).
Objetivo: Caracterizar el
Participantes: Pobladores, líderes comunitarios, cuadros y reservas, estudiantes, escolares, delegados, jubilados, ama de casas.
Descripción
Estos talleres concentran varios objetos de residuos previamente obtenidos de la campaña de recogida de materia prima y se presenta el eslogan “Mi comunidad linda y bonita” esta actividad se hace coincidir con la fecha ambiental 17 de mayo día internacional del reciclaje para así incentivar mayor dinamismo.
Mediante un diálogo se intercambia los criterios referidos con respecto al reciclaje: ¿Qué clasificación deben tener en cuenta los materiales a reciclar?
¿Qué recursos se necesitan para el reciclaje?
Pasos a seguir
Se escuchan los criterios emitidos por los participantes
Una vez escuchadas las intervenciones por los participantes se presenta un foro debate por diferentes invitados donde presentarán objetos obtenidos a partir del reciclaje.
Mujeres creadoras: presentan flores de nylon y de pomos de champú y desodorantes, sábanas de retazos y alfombras, jabas de paja y sombrero de yarey, regaderas ecológicas de pomos plásticos, cestos de pomos de aceite vacíos, jardineras ecológicas de neumáticos.
Cada invitado presentará su obra y explicará su metodología en la elaboración de estos objetos productos del reciclaje, se realiza un intercambio entre los participantes y los presentadores acerca de las experiencias con respecto al reciclaje y su importancia.
A continuación, se reparten tirillas de papel para establecer el diálogo entre los participantes, con las interrogantes siguientes:
Identifique qué áreas de la comunidad generan más cantidades de residuos y desechos sólidos. Se les ofrece el tratamiento adecuado a dichos residuos y desechos. La acumulación de residuos y desechos sólidos es responsabilidad de la industria, agrícola, social o doméstico. Argumente. Explique cómo clasificar residuos y desechos sólidos. Refiera algunas iniciativas que se pueden obtener a partir del reciclaje.
Conclusiones: Se valora el cumplimiento del objetivo propuesto y el aprendizaje adquirido por los comunitarios acerca del reciclaje. Los participantes ofrecen sus opiniones y comprenden que es de vital importancia para el tratamiento a la educación ambiental comunitaria como una vía al desarrollo local.
Evaluación: Se aplica PNI con el fin de valorar las percepciones manifestadas a partir de la importancia del reciclaje.
La relación de la universidad con la comunidad es fundamental para el desarrollo de una educación ambiental comunitaria en los pobladores Imiense, por ser la universidad el centro propicio y la herramienta indispensable del trabajo comunitario integrado.
La puesta en práctica de los talleres de educación ambiental comunitaria, muestra un aumento cuantitativo en la participación comunitaria, propicia el intercambio de experiencias entre los pobladores y la universidad, desarrolla valores ambientales al fortalecer la relación entre los agentes de la sociedad, la actuación responsable y la participación activa de los comunitarios como una forma de cumplir con los objetivos de la Agenda 2030.
The present environmental crisis highlights the need to join efforts to safeguard all ecosystems. Therefore, the Ministry of Higher Education pays attention to the importance of community environmental education. The objective of the research was to propose workshops for environmental education in communities of the municipality of Imías, Guantánamo province as an experience that contributes to local development. Satisfactory results were obtained in the execution of the proposed workshops, according to the methodology used, which allowed strengthening the relationship between agents and agencies of society, responsible action and active participation, through university-community integration.
The century that is passing frames an ascending deterioration of environmental conditions at planetary level, causing concerns to all humanity. Cuba's representation in the main world meetings to discuss criteria and agree on actions in favor of the environmental issue are fundamental pillars and premises of environmental education from the community level.
Cuba's socioeconomic transformations require, among its many aspects that the university be in line with the historical moment in which the country is developing and with the most pressing objectives of society, the adaptation to the impacts of climate change in the communities.
In this direction, the prevailing pedagogical model in Higher Education Institutions (IES), constitutes a facilitator of the process of decentralization of environmental knowledge at national, regional and local levels. At the same time, it guarantees that it has sufficient capacity to demystify the scientific-technological, academic and intellectual, which guarantees the channeling of social and institutionally accumulated knowledge, for the treatment of community environmental education.
It is considered that: “...the university as a generator and disseminator of knowledge must define its role as a manager of local development, which would respond to the third mission that contemporary society has assigned to it” (
The
Achieve an impact of the integrated university processes (undergraduate, graduate, cadre improvement, university extension, research and innovation, in the central headquarters and CUM) on local economic and social development, consolidating the university as a strategic ally of governments in the strategic management of local development and in the achievement of a solid economic-productive base. (p. 10)
This objective demands the link between the university and the community, and at the same time favors institutional coherence.
From this perspective, education must contribute to the improvement of environmentally friendly social relations as established by the sustainable development goal number four of the 2030 Agenda, “Ensure inclusive, equitable and quality education and promote lifelong learning opportunities for all” (
The demands of the University at the present time from its extensionist process and its systemic relationship with environmental education, still denote insufficiencies that limit the scope of community environmental education in inhabitants of the municipality of Imías. Therefore, the objective is to propose environmental education workshops in communities of the municipality of Imías, Guantánamo province, as an experience that contributes to local development.
Community environmental education becomes a vital process in the current conditions for the rescue of knowledge that will favor the search for solutions to environmental problems, through the commitment, actions and participation of its inhabitants in decision making.
The Intergovernmental Conference on Environmental Education, Tbilisi (1977), became the most revealing event in environmental history, since it established the following:
The interdisciplinary nature of environmental education. The orientation towards the community, in a context of solidarity, and to be imparted to people of all ages and educational levels, from formal, non-formal and informal education. The purpose, objectives and principles of environmental education with influence towards the community. The imprint of raising awareness, changing attitudes and providing new knowledge that promotes community participation to minimize environmental problems.
This summit ratifies the importance of environmental education, based on the pedagogy of action and for action, where the guiding principles are the understanding of the economic, political and ecological articulations of society in order to understand the environment as a whole.
In this sense, Law No. 150 of the Natural Resources and Environment System, states that:
(...) continuous and permanent process, constitutes a dimension of the integral education of all citizens and communities, oriented to the acquisition of knowledge, development of habits, skills, abilities, capacities and attitudes in the formation of values, which favor the adoption of new lifestyles and consumption practices, compatible with sustainable development. (
This definition, exalts knowledge, skills, habits, attitudes and values as basic elements, its deeply ethical sense to contribute to the environmental education of the people in the communities, in order to adapt, be resilient, and thus be able to face the present and future environmental challenges, in function of sustainable development.
Such arguments demonstrate the need for community environmental education of the inhabitants from the link between the university and the community, so that environmental education urges the creation of new spaces for exchanges of knowledge in terms of dialogue around the environmental reality from a systemic and interdisciplinary vision, for the reorientation of individual, group, local and global actions for the good of all.
Community environmental education is understood as:
An educational process schooled or not, oriented to the appropriation of knowledge, habits, skills, abilities, attitudes, values that allow the responsible behavior of the villagers, from a humanistic position that enhances communication, dialogue and participation to achieve environmental sustainability of a given community. (
The aspects expressed show the need to put knowledge into practice to minimize the main environmental problems of the communities, through solidarity, responsibility, social coexistence and a new environmental ethics, it is referred that: “Universities can contribute to encourage the local projection of knowledge and innovation, expanding their capacity to promote human welfare in the territories” (
In such a way, it insists on the improvement and transformation of the community, where the principles of sustainable development are assumed, in which community environmental education enunciates a transcendental expression of environmental education. Its presence, as a fundamental approach, has shown the need to link all environmental formative processes with the local communities where life develops and where actions of great transcendence towards the achievement of a sustainable future can and should take place (
Hence, a transcendental task to be performed by the university is the creation of capacities, the training of cadres and the preparation of professionals to contribute to local development, from integrated community work in communities in vulnerable situations.
The university, in the link with other social actors, must take into account the cultural richness, the ancestral knowledge; which are strengths for the transmission of environmental learning to present and future generations, for the care and protection of the environment, in order to contribute to the local development of the municipality.
The municipality of Imías has a Municipal University Center belonging to the University of Guantánamo, Cuba, which in its structure has 9 university careers: Agricultural Engineering, Forestry Engineering, Accounting and Finance, Sociocultural Management for Development, Law Degree, Primary Education, Special Education, Preschool Education and Physical Culture, which favor the treatment of community environmental education.
The municipality is internationally recognized as a semi-arid zone due to its edaphoclimatic characteristics. It has 6 popular councils, 39 districts and 9 communities in vulnerable situations, which justifies the need to pay attention to the work of the university to guarantee the environmental education of its community members.
The workshops were developed with teachers and students of the CUM of Imías based on the Integrated Community Work (TCI) and the participation of the community. The workshops are structured as follows: title, objective, place, participants, methodological guidelines, conclusions and evaluation.
Workshop 1
Title. Science and technology as a function of local development.
Objective: To argue the importance of science and technology in the university-government-business-community integration for community environmental education and local development.
Place: Ranchón “El mangal” Agroforestryal Imías
Participants: university students, community leaders, cadres and reserves, MINED and MES professors.
Description: It begins by welcoming the participants with a “Did you know?
Did you know that the development of a region, a community a country is given by the results of science?
Did you know that technology is the driving force of science?
Orientation of activities and objective.
Steps to follow: The criteria issued by the participants are listened to.
The topics to be discussed are presented and presented by each university student who will explain and present a synthesis of the scientific results of their undergraduate research as a way of contributing to the local development of the careers of Forestry Agronomy and Bachelor's Degree in Primary Education:
Evaluation of the Imías beach, with a view to its integrated management. Evaluation of biomass and carbon sequestration in an agroforestry system of the management center “Los Calderos” in the municipality of Imías. Productive response of the pumpkin crop (Cucúrbita Moschata D.) to the use of different doses of earthworm humus. Agro-productive evaluation of three varieties of cassava (Manihot esculenta, Grantz.) in edaphoclimatic conditions of the municipality of Imías. Integrated management of the Imías river basin.
Each participant expresses what he/she thinks about the topics presented as a way to contribute to local development from science and technology: brainstorming.
Is science necessary?
Which of the impacts of climate change affect the Imiense territory? Do you think that the scientific proposals presented contribute to the adaptation or mitigation of the effects of climate change?
Do you think it is important to apply science and technology nowadays? Argument.
Write down the following idea:
Science and technology in the community is to love the land and contribute to local development.
6. What actions can be carried out in favor of scientific development based on technology at the community level?
This question is answered with the activity: The municipality I aspire to see.
A sheet of paper is given to each participant so that they can write an idea that encourages them to modify ways of thinking and acting in the face of the problems presented by the community, they can refer to how the scientific research developed at the university is materialized in the community, and thus linking technology with science from the community level as a way of contributing to local development.
Then, everyone takes a sheet of paper, folds it and puts it in the “Community Science” mailbox.
Participants take from the mailbox the elaborated ideas and read out loud.
Conclusions: The fulfillment of the proposed objective and the learning acquired by the participants from the importance of science and technique is valued. Participants offer their opinions about the municipality we want to have, valuing the importance of the application of science and technology.
Evaluation: The importance of scientific knowledge is explained from the integration of university-government-business to apply science in terms of local development, participants can express their needs.
Workshop 2
Title: Growing with my people. Growing with my people (family gardens).
Objective: To reflect on the creation of family gardens as an alternative for food production at the community level.
Location: Community Ecological Classroom, PCC Hall
Participants: Villagers, community leaders, cadres and reserves, students, farmers, retirees, housewives, school children.
Description: To begin, a table with different vegetables is presented in the area where the activity will take place, titled “Vegetable Festival”. Each child will represent a vegetable and explain the nutritional power of the corresponding one.
Brainstorming will explain why it is so important to implement the Law of Food Sovereignty and Nutritional Education in Cuba.
Steps to follow
A farmer from the community in the company of a professor from the polytechnic of Agronomy describes the importance of creating a family garden.
The farmer presents a recycled bag and explains how he filled it, one part with soil and the other with organic matter, introduced a small amount of water and inserted some vegetable seeds (chili bell pepper, okra) in an organized way, the planted nylons are placed in a place where the sun's rays penetrate for the cultural treatments.
Community participation in the planting of family vegetable gardens is encouraged.
Each participant gives his or her opinion about the family garden or patio:
Two groups are organized according to the participants, integrated according to their interests and vocation.
Group 1: The Producers-----Group 2: The Harvesters
Participants in each group are asked to explain how they would contribute to their family garden.
Exemplify which endemic food of the territory can be planted in their family garden.
When planting vegetables without biofertilizer or biostimulator, what solutions would you look for? Exemplify.
The two groups are instructed to write a message on a card in favor of the importance of obtaining food.
Messages are exchanged among participants.
Conclusions: The fulfillment of the proposed objective and the environmental learning acquired by the community members in the creation of family vegetable gardens are evaluated. The participants offer their opinions about the results of the workshop and understand that participation is essential for environmental education in vulnerable communities.
Evaluation: The technique “The hot ball” is applied and the one who stays in the hand with the ball is the one who gets the ball.
The technique “The hot ball” and the one who stays in the hand with the ball are applied to the proper treatment of solid waste, through recycling for the beautification of the community.
Place: Community ecological classroom expresses the evaluations of the workshop carried out in a qualitative way.
Workshop 3
Title. Building with everything (recycling).
Participants: Villagers, community leaders, cadres and reserves, students, school children, delegates, retirees, housewives.
Description
These workshops concentrate several waste objects previously obtained from the raw material collection campaign and the slogan “My beautiful and nice community” is presented. This activity coincides with the environmental date May 17, International Recycling Day, in order to encourage greater dynamism.
Through a dialogue, the criteria referred to recycling are exchanged: What classification should the materials to be recycled take into account?
What resources are needed for recycling?
Steps to follow
The criteria expressed by the participants are listened to.
Once the participants' interventions have been heard, a discussion forum is presented by different guests where they will present objects obtained from recycling.
Women creators: present flowers made of nylon and shampoo and deodorant bottles, patchwork sheets and rugs, straw bales and yarey hats, ecological watering cans made of plastic bottles, baskets made of empty oil bottles, ecological planters made of tires.
Each guest will present his or her work and explain his or her methodology in the elaboration of these objects made from recycled materials. An exchange will take place between the participants and the presenters about their experiences regarding recycling and its importance.
Then, paper strips are handed out to establish a dialogue among the participants, with the following questions:
Identify which areas of the community generate the most waste and solid waste. The appropriate treatment is offered to these wastes and residues. The accumulation of waste and solid waste is the responsibility of industry, agricultural, social or domestic. Argument. Explain how to classify waste and solid waste. Refer some initiatives that can be obtained from recycling.
Conclusions: The fulfillment of the proposed objective and the learning acquired by the community members about recycling is valued. The participants offer their opinions and understand that it is of vital importance to treat community environmental education as a way to local development.
Evaluation: PNI is applied in order to assess the perceptions expressed on the importance of recycling.
The relationship between the university and the community is fundamental for the development of community environmental education in the Imiense population, since the university is the appropriate center and indispensable tool for integrated community work.
The implementation of the community environmental education workshops shows a quantitative increase in community participation, promotes the exchange of experiences between the villagers and the university, develops environmental values by strengthening the relationship between the agents of society, responsible action and active participation of the community as a way to meet the objectives of the 2030 Agenda.